きっと沖縄一遊びに夢中な児童デイ       株式会社グットトライ

2月18日 ハピネス手作りおやつ

ハピネスでの、おやつは

手作りおやつを、提供しています。

ホットケーキミックスを利用したメロンパンのレシピです。

子供たちとも、

簡単に作れますので参考にしてください。

メロンパン

 

 

☆パン生地☆

ホットケーキミックス 200g

サラダ油 20g

水 60cc

 

☆クッキー生地☆

バター 25g

砂糖 30g

牛乳 15cc

ホットケーキ 100g

グラニュー糖 適量

 

 

1.パン生地の材料を全て混ぜ合わせる

2.生地を6等分にし丸め、ラップをかけておく。

生地がべた付くので手に薄くサラダ油をつけて丸める。

3.クッキー生地を作ります。

バターに砂糖を加えすり混ぜる。

4.牛乳を少しずつ加える。

ホットケーキミックスも加えポロポロになるまで混ぜる。

5.手で押すようにまとめ、生地をひとまとめにする。

6.5を6等分にし、丸めて直径8cmくらいに伸ばし、

2.の生地を乗せ両手で転がすようにクッキー生地をかぶせていく。

7.クッキー生地の表面にグラニュー糖を塗す

8.包丁の背などで模様をつけ、

180度に余熱したオーブンで15分焼いたら完成です。

 

☆ふわふわのパンのイメージとは

少し違い・・・

スコーンの様なメロンパンになっています。

クッキー生地のトッピングを

チョコチップにしたりとお好みでアレンジして楽しんでください。

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